凯发体育官方-ag凯发国际 > 好文阅读

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料

2、 今天刘嫂就来分享一下“腌萝卜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

白萝卜、青红椒、大蒜、生姜、花椒粒、老抽、生抽、白糖、香醋

4、先把洗干净的白萝卜切去两头,然后一切为四,再切成片,放入盆中,盆中放入少许食盐,揉抓均匀,把萝卜的水分腌制出来,放入一旁腌制十分钟。青红椒去蒂以后切斜片,生姜切片、大蒜也切片

5、腌制时间到时,不要用水清洗,不然不容易保存,直接挤干水分,然后放入另外一个盆中,再把青红椒、蒜片、生姜、花椒粒,再浇上热油激发出香味

6、然后开始调味,少许老抽上色、生抽提鲜、香醋、白糖,白糖要多加一些,然后带上手套抓拌均匀,抓匀后再次腌制十分钟就可以开吃了,腌制时间越长越好吃,两个小时以后更入味

老刘目前已累计发布1700 条视频了,我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!

本文来自投稿,不代表本网站立场,发布者:实习编辑,如若转载,请注明出处:https://www.fur.net.cn/yuedu/492799.html

关注微信
网站地图